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步骤1
准备食材：海蜇丝200克 小米椒3个 香菜2颗 蒜2瓣 生抽1勺 醋1勺 芝麻油半勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖1勺 。
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步骤2
海蜇丝洗净，放入温开水中汆烫10秒 。【凉拌海蜇的做法 凉拌海蜇的做法窍门】
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步骤3
小米椒切丝，蒜切末，香菜切段备用 。
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步骤4
碗中放入海蜇丝、香菜、小米椒、蒜末、生抽1勺、醋1勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖1勺、芝麻油半勺拌匀，盛出装盘即可 。
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