清水煮生蚝水开后要煮多久 生蚝在开水中煮多久


清水煮生蚝水开后要煮多久 生蚝在开水中煮多久

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【清水煮生蚝水开后要煮多久 生蚝在开水中煮多久】清水煮生蚝水开后要煮5分钟左右 。煮生蚝前需要用刷子将生蚝表面的脏东西刷掉 。因为生蚝本身自带腥味,所以在锅中还要放入两片生姜,可以去除一定的腥味,也可以多加2滴柠檬汁,生蚝肉会更鲜香嫩滑 。