八爪鱼怎么做好吃家常做法八爪鱼怎么做好吃家常

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小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于八爪鱼怎么做好吃家常做法这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
1、材料：章鱼10条，土豆半个，葱1根，姜半根，青椒1个，料酒一小碗，食用油4勺，白糖一勺，酱油一勺，鸡精一勺。
【八爪鱼怎么做好吃家常做法八爪鱼怎么做好吃家常】2、章鱼去除内脏和眼睛，然后用盐水浸泡，冲洗干净，再用清水冲洗干净。
3、葱、青椒、姜、土豆等配菜洗净，切片备用。
4、锅中倒入少量水，等水烧开后，放入章鱼，半分钟后取出，沥干水分。
5、打开热锅，倒入两勺食用油。油烧热后，将刚切好的葱、青椒、土豆配菜放入锅中翻炒，加入半勺盐、半勺鸡精，然后倒入盘中。
6、将锅清洗干净，热锅加两勺油，待油热后，倒入生姜，翻炒至香，然后将章鱼快速倒入快炒，加入半勺盐、半勺鸡精、一勺白糖、一勺酱油和一小碗料酒，文火煮开。
7、等汁液快熟的时候，加入葱、青椒、土豆等配菜，快速翻炒，然后出锅。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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