油糠是什么样子的


油糠是什么样子的

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【油糠是什么样子的】油糠是大米加工的产物 。不是外面的糠,也不是里面的米,而是米的中间部分 。据说含有高蛋白 。没榨出来的时候叫油糠,有一种很单纯的谷物味 。
油糠也是饲养家禽、家畜和鱼类的良好原料 。油糠压榨后分为米糠油(粗米糠油)和糠粕(或糠饼) 。粗米糠油不能食用,可以进一步精炼,分为精制油和副产品 。所以在加工过程中会混入少量的稻壳和一定量的粉尘、微生物,所以只能用作饲料,是大米加工的主要副产品 。
油糠富含多种营养物质和生理活性物质 。美国等发达国家已有食用油糠生产,我国也发明了类似产品,即不可食用物质(稻壳、果皮、种皮、灰尘、微生物等 。)在洁净的生产车间中被精确研磨并与有益的营养成分(胚、糊粉层和其他外胚乳)分离 。
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