【如何制作咖啡冻奶茶】1、将100ml的清水烧开后 ， 放入红茶包，关火盖上盖焖5分钟，之后倒入牛奶、糖，用最小火熬煮5分钟，关火 ， 倒入容器中放凉冷藏备用 。
2、吉利丁泡入冷水，泡软后取出 ， 挤干水分备用 。
3、锅中倒入300g清水，烧开后放入咖啡粉、糖，搅拌均匀至融化，关火 。
4、在放凉一些咖啡液中放入泡软后的吉利丁，搅拌至完全融化，倒入容器，放入冰箱冷藏4h以上 ， 凝固后切小块 。
5、将制作好的奶茶盒咖啡冻倒入杯中，搅拌后一杯咖啡冻奶茶就制作完成 。

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