关于糙皮病的介绍 糙皮病

2022-07-03 00:39:41
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1、糙皮病又称癞皮病,是一种维生素缺乏性疾病,主要诱因是缺乏维生素PP(烟酸)和蛋白质,特别是含必需氨基酸色氨酸的蛋白质 。
【关于糙皮病的介绍 糙皮病】2、色氨酸能被转化为烟酸,大约60mg色氨酸能被转化成1mg烟酸,过程中需要维生素BB2和B6的参与 。
3、因此色氨酸含量丰富但不含烟酸的食物,比如牛奶也能有效预防糙皮病 。
4、然而,如果通过食物摄入的色氨酸全部被用于蛋白质合成,则仍有可能引起糙皮病 。
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