【土豆沙拉的做法】1、将土豆切成小块后 , 下锅中火煮 。
2、煮土豆的时候 , 将胡萝卜、洋葱和酸黄瓜剁成细末 。量不用太多 , 胡萝卜是为了好看的 , 洋葱和酸黄瓜是为了提味 , 保证每口都有洋葱和酸黄瓜味就行 。
3、土豆煮到边角都圆了的时候就差不多了 , 大概10—15分钟吧 , 将土豆捞出来晾一会 。
4、将鸡蛋黄挖出 , 和土豆放在一起 , 将蛋清也切成细末 , 个数依个人口味而定 。
5、然后将切好的洋葱、酸黄瓜、胡萝卜和蛋青一起倒进盛土豆的容器中 , 放一点点酸奶 , 加一些胡椒粉和盐 , 还有重要的沙拉酱 , 一起搅拌成相互不分开状就可以了 。
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