蛋白粉能不能用冰水泡 蛋白粉可以用冰水泡吗


蛋白粉能不能用冰水泡 蛋白粉可以用冰水泡吗

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常规的泡法整的倦怠了,能不能来点有新意的呢?蛋白粉可以用冰水泡吗?蛋白粉可以用冰水泡吗不建议用冰水泡 。
首先 , 低温会导致蛋白粉的溶解难度增加,不利于食用 。其次 , 蛋白粉中的酶需要达到一定的温度才可激活,低温不利于其开启分解和催化的功能 。最后,运动后体温上升,冰水的摄入会破坏内环境的稳态,容易导致胃肠道痉挛,引发腹痛、腹泻等疾病 。
冲泡蛋白粉需要多少水通常150毫升即可 。
取一勺蛋白粉 , 一勺约34克,加入150毫升冷水中或脱脂奶中 , 摇一摇充分溶解即可饮用 。当然也可以根据自身喜好以及蛋白粉口味来调整水的剂量 , 这对营养的多少不会造成影响 。
蛋白粉泡多少好根据自身情况而定 。
对于健身运动人群 , 一般每天每公斤体重需1.5克到2克蛋白质 , 蛋白粉的用量应该根据每日摄入的蛋白含量去计算:应该扣除每日3餐食物中所含的蛋白质量,剩余的蛋白质缺口根据蛋白粉中的蛋白质含量进行计算,就可以得出你需要补充的蛋白粉的质量 。
蛋白粉什么时候吃最好1、训练前30分钟吃 训练前吃蛋白粉的目的,主要是防止肌肉在训练中分解过快 。训练前体内血糖水平较低,供能主体是脂肪和肌肉 , 这时蛋白粉补充可以提高胰岛素的含量,防止肌肉被消耗 。建议训练前30分钟吃 。
2、训练后40分钟吃 训练后吃蛋白粉的目的,主要是帮助肌肉加速恢复 。为撕裂的肌束间隙补充蛋白质,保证肌肉的生成有着足量的原料,从而增加肌肉维度 。建议训练后40分钟内吃 。
3、早晨起床食用 早晨醒来机体缺乏能量供给,肌肉遭遇分解代谢 , 所以早上的第一个目标应当是停止对肌肉的进攻 。及时摄入20-40克快速消化的蛋白质能让氨基酸进入血流,阻止分解代谢并补充夜间肌肉流失的氨基酸 。
4、睡前补充蛋白质【蛋白粉能不能用冰水泡 蛋白粉可以用冰水泡吗】 因为睡觉时不会吃东西,身体分解肌肉用作燃料,因此,当你意识到快速消化蛋白质的重要性的时候,夜间却需要慢速的蛋白质 。所以在你睡觉之前 , 补充20-40克蛋白质,我们建议蛋白质中含有微粒酪蛋白,属于缓释蛋白,作用更持久 。
吃蛋白粉的注意事项1、不要空腹服用 人体空腹的时候,摄取的食物最优先是用来满足人体能量需求的,然后才是用于机体修复和累积 。因而,不要空腹食用蛋白粉,否则会被人体当作能量物质来消化了,浪费蛋白质啦 。因此,在吃蛋白质粉之前或同时,吃一些其他食品 。也可将蛋白质粉加入牛奶、豆浆、麦片等食品中一起食用 。
2、加调味品要控制 蛋白质粉可以加入到多种食品中食用 , 喜欢吃甜的可以加糖,喜欢吃咸的可以加盐,但是都不能加得太多 。因为过多摄入糖和盐对人体健康不利 。
3、不要与酸性食物一起吃 酸性食物里含有有机酸成分,与蛋白质粉相遇后 , 会形成凝块,影响消化吸收 。
4、不能过度加热 因为乳清蛋白质粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质,它们都怕热,一旦受热就会失去活性,会大大降低生物效价 。因此,乳清蛋白质粉不可烧煮和烫食,只能溶于40℃以下的水、粥等食品中,也可作为冷饮品食用 。