文章插图
1、食材 。鸡肉600克,墨鱼200克,生姜1块,大葱1段 。辅料:枸杞子2克,盐1茶匙 。
2、墨鱼洗净切块 。
3、姜切片 。
4、葱切段 。
5、鸡肉剁成小块 。
6、锅中水沸后放入鸡块,加入一勺料酒、焯去血沫,捞出沥干 。
7、准备好砂锅,放入鸡肉、墨鱼、葱段、姜片、倒入适量清水,煮开后中火炖50分钟 。
【墨鱼鸡汤怎么炖 墨鱼炖鸡汤的做法】8、最后放入盐1勺、枸杞5克、拌匀即可出锅装盘 。
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