1、可以把樱桃清洗干净水分沥干,然后再放到干净的容器当中,把樱桃的梗去除,加入一些冰糖搅拌均匀,盖上盖子放到冰箱里面冷藏一个晚上 。
2、这样果肉里面的果胶就能够被很好的腌制出来,把腌制好的樱桃取出来,再把果胶融入到汁水当中 。
【樱桃怎么做变甜】3、再加入到一个干锅当中,放到火上面慢慢的熬煮,可以加入一小勺转化糖浆 。
4、最后也应该等冷却以后放到冰箱里面冷藏,这样味道就能够变得比较甜 。
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