【煮羊奶的正确方法是什么】1、羊奶放入锅中加热至沸腾 , 保持一分钟 , 关火降温 , 使牛奶恢复到不沸腾的状态 , 这样可以避免长时间高温蒸煮而导致羊奶中析出沉淀物 , 降低营养价值的现象发生 。
2、静置一会儿后继续加热至沸腾 , 保持一分钟 , 关火降温 , 以上操作反复3遍 , 即可饮用 。反复蒸煮的目的是为了破坏羊奶中的细菌和病毒 , 煮过之后喝更健康安全 。
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