【豆腐皮发霉了洗干净可以吃吗】豆腐皮发霉了洗干净是不可以吃了 ， 因为吃了变质的食物对身体不好 。豆腐皮是中国传统豆制品 ， 是用豆类做的一种食品 ， 在中国南方和北方地区有多种名菜 。
豆腐皮可制作多种多样的荤素佳肴 ， 既可充作家常便菜 ， 也可用与各种宴会酒席 ， 营养丰富 ， 蛋白质、氨基酸含量高 ， 据现代科学测定 ， 还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素 。
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