一斤七两重甲鱼如果用普通锅炖汤一小时左右 。用高压锅炖汤需要半小时左右 。
做法：原料：甲鱼1公斤左右，生鸡半只，葱、姜、蒜片各少许作为配料清汤50克，料酒10克，精盐3克，味精2克 ， 花生油30克，香油5克 ， 八角2粒 。
做法：
1、活甲鱼控净血 ， 洗净后放入沸水中稍烫捞出，刮净黑皮 ， 再放入沸水煮约5分钟捞出 ， 取出五脏 ， 剁去爪尖，将甲鱼、鸡剁成方块，用沸水氽过 。
2、刮去硬盖上的脏物薄皮 。
【一斤七两重甲鱼需要烧多长时间】3、勺内放入花生油 ， 用旺火烧热，下入葱、姜、蒜片、八角炝锅，出香味后烹入清汤、料酒 ， 下甲鱼、鸡块，烧沸去浮沫，改用中火烧约45分钟，至甲鱼、鸡块熟烂 ， 汤呈乳白色时，移至旺火，放入精盐、味精、香油，调好口味即成 。

• 七小福是哪七个
• 7.5kw空压机排气量是多少
• 一斤的大虾怎么做
• 平卧菊三七的功效
• 七龙珠按摩滚珠的使用方法
• 泡盐蛋一斤水要放多少盐
• 怀孕七个月是双顶径正常值是多少
• 微信昵称简短好听
• 防溺水七不一会的内容
• 太行王屋二山方七百里的意思