【海怪怎么吃】1、海怪500g，盐3g ， 姜3片 ， 醋2勺 。
2、将姜片切成姜末 ， 取小碗，放入姜末，然后加入醋，蘸汁完成 。
3、吃海怪就是要吃鲜味，所以，清洗海怪时要用海水，如果没有海水 ， 建议就不要清洗了 。
4、把海怪放入蒸锅中，也只有蒸才能更好的体现出海怪的鲜，加入适量盐 。
5、点火，水烧开后，再继续蒸十分钟即可 。
6、取出海怪，蘸蘸汁就可以吃了 。

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