1、新买回来的薯尖摘好，清洗干净并沥干水分 。
【尖椒炒薯尖做法步骤】2、然后再把蒜头和尖椒切成小丁备用 。
3、然后在冷油内爆香蒜头和尖椒 。
4、炒出香味即可倒入红薯尖 。
5、翻炒均匀后，差不多变绿了加入盐味精，不宜炒太久就完成啦 。
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【尖椒炒薯尖做法步骤】2、然后再把蒜头和尖椒切成小丁备用 。
3、然后在冷油内爆香蒜头和尖椒 。
4、炒出香味即可倒入红薯尖 。
5、翻炒均匀后，差不多变绿了加入盐味精，不宜炒太久就完成啦 。