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步骤1
所需食材:秋刀鱼250克 , 西红柿1个 , 生姜1块 , 大蒜3瓣 , 小葱1根 。所需调料:料酒1汤匙 , 盐半茶匙 。
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步骤2
秋刀鱼切小块 。
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步骤3
番茄切小块 。
【番茄秋刀鱼汤的做法 秋刀鱼鱼汤】
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步骤4
姜切末 。
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步骤5
蒜切末 。
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步骤6
小葱切葱花 。
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步骤7
炒锅热油 , 倒入姜蒜末炒香 , 加番茄炒2分钟 。
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步骤8
下秋刀鱼、料酒、盐炒匀 。
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步骤9
加清水大火煮开 , 撒上葱花 , 煮15分钟即可 。
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