傣族美食特产有：
香竹糯米饭是用一种特殊的翠竹——“埋毫澜”为炊具烤制而成的 ， 融糯米香与翠竹香为一体 ， 色香味俱全 ， 很受傣族人们的喜爱 ， 是到绝对不容错过的一道美食 。
傣味包烧是傣族的一种特殊烹饪方法 ， 它的烹煮不用锅具 ， 直接采用天然的芭蕉叶把要烧的食物包在其中 ， 然后将其烤熟制成的一道美食 ， 清香美味 。
油炸青苔是傣族特别传统的一道美食 ， 傣族人把江河中的青苔采集洗净 ， 然后煎黄 ， 吃起来又香又脆 ， 还能清凉解毒 。
【傣族有什么美食特产】喃咪牛皮是一种炸制的牛皮 ， 一般蘸上番茄酱食用更佳 ， 口感泡脆 ， 辛香回甜 ， 它也是傣族人民的特色佐酒佳肴 ， 小酌一杯 ， 搭配着这个吃 ， 肯定十分惬意 。

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