【荔枝变黑还能吃吗】不能吃 ， 鲜荔枝在０度以下的环境中放上一天，其表皮就会变黑，果肉就会变味 。如果是表皮出现零星的小黑点，很可能是受了虫害，肉没问题也要少吃为好 。
荔枝怎么保存：
在夏季里想吃鲜美的冰镇荔枝，有专家建议 ， 最好在将荔枝放进冰箱前，用报纸将荔枝包裹?。?这样能在一定程度上保护荔枝的表皮不变黑 ， 果肉的含水量也流失得慢 ， 最好保持在零下１８度 。把过长的荔枝枝梗剪掉，然后将荔枝装进塑料袋内，并扎紧袋口，放置在阴凉处 。若有条件，可将装荔枝的塑料袋浸入水中 。这样，荔枝经过几天后其色、香、味仍保持不变 。

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