1、红豆泡一晚上第二天可以煮 。红豆浸泡在清水内一晚上后 , 只需要再次用清水将红豆清洗干净 , 第二天仍然可以用来煮,这种红豆会更容易被煮烂煮熟 。
【红豆泡一晚上第二天煮可以吗】2、煮红豆的窍门:煮红豆时,对于水量的把控非常重要 , 一般来说一碗红豆配两碗水煮出来的效果会略显粘稠 。如果喜欢喝稀一点,可以多加一点水 。此外煮红豆要冷水下锅,这样可以让红豆内外都煮熟烂,煮出的红豆不容易散开 。若是开水下锅,红豆会因为突然受到高温而爆开 。
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