高血压患者的早餐 高血压患者早餐吃什么

高血压吃什么食物好?高血压饮食应该注意限制盐的摄入 , 少吃甜食 , 少吃动物脂肪 , 戒烟戒酒 , 多吃一些富含钾的食物 。
高血压患者在日常生活中应该注意限制钠盐的摄入 , 饮食应该以清淡为主 , 少吃咸的东西 , 吃盐过多会使血管和血压升高 , 每天吃盐量应该在五克以下为好 。
还应该少吃甜食 , 甜食含糖量高 , 可在体内转化成脂肪 , 促进动脉硬化 。
少吃动物脂肪 , 因为动物含的胆固醇比较高 , 可加速动脉硬化 , 比如动物的肝 , 脑 , 心应该少吃 。
有抽烟喝酒习惯的朋友还应该戒烟戒酒 , 有烟酒嗜好会因为烟酒的刺激而引起心肌梗塞 。
另外还多应该吃一些食用菌类 , 像信和安堂虫草花 , 其含有的甘露醇等物质 , 能够帮助清除自由基、扩张血管 , 从而达到稳定血压的作用 。
应该多吃一些优质蛋白和维生素的食物 , 比如鱼 , 牛肉 , 瘦肉 , 鸡类和豆类及豆制品 。高血压饮食的宜忌 1. 碳水化合物食品 适宜的食品——米饭、粥、面、面类、葛粉汤、芋类、软豆类 应忌的食品——番薯(产生腹气的食品)、干豆类、味浓的饼干类 2. 蛋白质性食品 适宜的食品——脂肪少的食品(嫩肉肉、牛、猪的瘦肉、白肉鱼)、蛋、牛奶和牛奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐、青菜丝豆腐) 。3. 脂肪类食品 适宜的食品——植物油、少量奶油、沙拉酱 。应忌的食品——动物油、生猪油、熏肉、油渍沙丁鱼 4. 维生素、矿物质食品 适宜的食品——蔬菜类(菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜等纤维少的) , 水果类(苹果、桃、橘子、梨、葡萄、西瓜等) , 海藻类、菌类、水 果类、蔬菜类生吃会产生腹气 , 必须软煮或做成酱 。应忌的食品——纤维硬的蔬菜 ( 牛旁、竹笋、玉米 ) 、刺激性强的蔬菜 ( 香辛蔬菜、如芥菜、葱、芹菜类 )。5. 其他食品 适宜的食品——淡红茶、酵母乳饮料 。应忌的食品——香辛料 ( 辣椒、芥末、咖喱粉、酒类饮料、咖啡、浓红茶等 ) 、碳酸饮料、盐渍食品 ( 咸菜类、咸鲑鱼、咸鱼子、腥鱼子、糖酱油煮的菜、酱菜类 )第一个是少吃盐 , 一般钠盐会引起高血压 , 所以一般正常人健康人的话 , 应该限制在2到5克一天的盐量 。
第二个是减压 。各项研究表明 , 冥想、心理治疗、肌肉放松等会有效的降低血压 。每天比如说听音乐 , 30分钟能可以降低血压 。
第三个是多喝蓝菊茶 , 蓝菊茶中的蓝菊酸是当今人类发现的最重要的免疫活性物质 。蓝菊酸直接作用于人体的“粒细胞” , 激活体内的中性粒细胞和巨噬细胞;它使激活的中性粒细胞穿透血管壁进入细胞组织发挥作用——降低内皮素、血栓素含量 。其中 , 花生四烯酸为前提合成的 PG-12(前列环素)是最好的抗血栓对抗剂 , 具有强大的扩张血管作用和抗血小板聚积能力 。前列环素的升高 , 明显表现为改变前列环素/血栓烷的比值 , 有效的降低总胆固醇、三酰甘油含量 , 使红细胞沉降率及血沉方程 K值优化 , 最终降低全血和血浆粘稠度 。
血液流变性和纤溶系统活性改善后 , 高脂、高糖降低 , 而当主动脉平滑肌损伤硬化减少 , 由多脂、多糖等因素造成的血管壁硬化堵塞将得以改善 , 不正常高血压会逐步下降 。高血压病人的饮食方法:
饮食安排应少量多餐 , 避免过饱;高血压患者常较肥胖 , 必须吃低热能食物 , 总热量宜控制在每天8.36兆焦左右 , 每天主食150-250克 , 动物性蛋白和植物性蛋白各占50% 。不伴有肾病或痛风病的高血压病人 , 可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果 。晚餐应少而清淡 , 过量油腻食物会诱发中风 。食用油要用含维生素E和亚油酸的素油;不吃甜食 。多吃高纤维素食物 , 如笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海带、洋葱等 , 以及少量鱼、虾、禽肉、脱脂奶粉、蛋清等 。
每人每天吃盐量应严格控制在2-5克 , 即约一小匙 。食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠 , 3毫升酱油相当于1克盐 。咸(酱)菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高 , 应尽量少吃或不吃 。
富含钾的食物进入人体可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用 , 可以在食谱中经常"露面" 。这类食物包括豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类 , 根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等 , 水果如香蕉、枣、桃、橘子等 。鱼不论对哪种高血压患者 , 鱼是首选的 , 因为流行病学调查发现 , 每星期吃一次鱼的比不吃鱼者 , 心脏病的死亡率明显低 。
每天人体需要B族维生素、维生素C , 可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足 。有人提倡 , 每天吃1-2只苹果 , 有益于健康 , 水果还可补充钙 , 钾、铁、镁等 。
有人让高血压患者每天服1克钙 , 8星期后发现血压下降 。因此应多吃些富含钙的食品 , 如黄豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、鱼虾、红枣、鲜雪里蕻、蒜苗、紫菜等 。
研究发现 , 老年高血压患者血浆铁低于正常 , 因此多吃豌豆、木耳等富含铁的食物 , 不但可以降血压 , 还可预防老年人贫血
天然矿泉水中含锂、锶、锌、硒、碘等人体必需的微量元素 , 煮沸后的水因产生沉淀 , 对人体有益的钙、镁、铁、锌等会明显减少 , 因此对符合标准的饮用水宜生喝 。茶叶内含茶多酚 , 且绿茶中的含量比红茶高 , 它可防止维生素C氧化 , 有助于维生素C在体内的利用 , 并可排除有害的铬离子 。此外还含钾、钙、镁、锌、氟等微量元素 。因此每天用4-6克茶叶(相当于2-3杯袋泡茶)冲泡 , 长期服用 , 对人体有益 。
以上饮食原则 , 高血压病人若能落到实处 , 持之以恒 , 必会有益于健康 。二、高血压吃什么对身体好?
1、多吃防治高血压的食物 , 如
菌类:灵芝、黑木耳、白木耳、香菇;
叶菜类:芹菜、茼蒿、苋菜、汕菜、韭菜、黄花菜、荠菜、菠菜等;
根茎类:茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄;
花、种子、坚果类:菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、西瓜子、向日葵子、莲子心;
【高血压患者的早餐 高血压患者早餐吃什么】水产类:海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼;
动物类:牛奶(脱脂)、猪胆、牛黄、蜂蜜、食醋、豆制品 。
水果:苹果、西瓜、鲜梅、柠檬 。
2、宜多吃含优质蛋白和维生素的食物 。如鱼、牛奶、瘦肉、鸡蛋、豆类及豆制品 。饮食宜多食钾食物 。
三、高血压最好别吃什么食物?
1.忌烟 , 香烟中的尼古丁 , 能刺激心脏和血管 , 使血压升高 , 加速动脉粥样硬化的形成 。
2.少食动物脂肪、不食动物内脏等 。
3.少吃甜食 , 吃低热量、低脂肪、低胆固醇食物 。少吃动物性蛋白 。
4.为了保持血压相对稳定 , 高血压病人应尽量避免食用有刺激性的食品 , 如辛辣调味品 。红茶中含咖啡因较多 , 因此 , 高血压病人尽量避免饮红茶水 。
四、高血压饮食要点
1、高血压病人饮食需要适时定量 , 不饥不饱 , 不暴饮暴食 。
2、食盐摄取每天应该限制在3克以下 。浮肿明显时 , 更应该严格控制食盐 。但长期低盐或者缺盐 , 可导致食欲不振 , 全身乏力等现象 , 所以不能无盐 。
3、高血压病人要多吃些含钾丰富的食物 。如油菜、菠菜、小白菜及西红柿等 。吃含钾的食物不仅能保护心肌细胞 , 还能缓解吃钠太多引起的不良后果 。但高血压并发肾功能不全时 , 则不宜吃含钾多的食物 , 否则会因少尿而引起体内钾积蓄过多 , 导致心律紊乱以致心脏骤停 。
总之 , 高血压病人的饮食以清淡为主 , 宁素勿荤 , 宁淡勿浓 , 宁饥勿饱 , 生活上做到调情志 , 益肾精 , 慎饮食 。中医认为高血压是由于患者平素嗜食膏梁厚味 , 或情志不安 , 肝气郁结 , 肝阳上亢引起的 , 可见 , 不少人的高血压开始是由于平时不注意饮食而引起的 , 因此高血压患者吃什么对自身的血压高低影响是很大的 。
高血压患者宜吃下面这些食物:
高血压患者宜常食清淡而富营养 , 低胆固醇、低盐、低糖的食物 , 多食富含维生素C、B6、维生素PP、维生素P(路丁)等类食物 , 因为这些维生素都有软化血管和降低血液胆固醇的作用 。如各种豆类、豆制品、菠菜、茄子、芝麻、木耳、紫菜等 , 应还常吃一些具有降血压作用和降血脂作用的食物 , 如芹菜、白菜、萝卜、胡萝卜、海蜇、海带、牛肉、表鱼、鳜鱼、黑鱼等 。口味比较生的人要同时多吃些含钾多的食品 , 如卷心菜、桔子、醋、柚子、柠檬等 , 这些食物有助于盐份排出人体外

高血压患者的早餐 高血压患者早餐吃什么

文章插图
高血压人群早上吃什么好稀粥、无糖豆浆 。五谷杂粮 。菜要清淡的 。