熬夜护肝吃什么食物 熬夜护肝吃什么食物最好


熬夜护肝吃什么食物 熬夜护肝吃什么食物最好

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很多上班族为了工作经常熬夜加班 , 这样做不但血不能养肝 , 还会消耗营养 , 导致肝气不舒 , 肝郁气滞 , 影响情绪 , 所以夜班族护肝很重要 , 下面来看看熬夜护肝吃什么食物 。猪肝补肝养血明目猪肝中除了含有大量的蛋白质和维生素A , 还含有丰富的钙 , 铁及维生素B1 , 维生素B2等 , 夜班族常吃猪肝 , 具有补肝养血 , 明目之功效 。猪肝中所含的碳水化合物为糊精 , 容易被人体消化和吸收 , 常吃可以“以肝补肝” , 以补肝血 , 养肝阴 , 清肝热 。
吃法推荐:
取新鲜猪肝100克 , 绿豆60克 , 粳米100克 , 食盐 , 味精各适量 。
先将绿豆 , 粳米洗净同煮 , 大火煮沸后再改用小火慢熬 , 煮至八成熟之后 , 再将洗净的猪肝片放入粥内同煮 , 熟后再加调味品调味 。
这道猪肝绿豆粥可补肝养血 , 清热明目 , 美容润肤 , 食之让人容光焕发 , 特别适合夜班后面色蜡黄 , 视力减退 , 视物模糊的人群食用 。
葡萄保肝抗菌葡萄中含有天然生物活性物质原花青素和维生素 , 纤维素 , 这几种物质有保护肝脏的作用 。此外葡萄中的多酚类物质是天然的自由基清除剂 , 不仅具有很强的抗氧化活性 , 可以有效调整肝脏细胞的功能 , 抵御或减少自由基对它们的伤害 , 还具有抗炎作用 , 能与细菌 , 病毒中的蛋白质结合 , 使它们失去致病能力 。
大枣补血保肝大枣中富含果糖 , 葡萄糖 , 低聚糖 , 酸性多糖等物质 , 能提高体内单核细胞的吞噬功能 , 所含的维生素C以及CAMP等物质 , 能减轻化学药物对肝脏的损害 , 从而起到保护肝脏 , 增强体力的作用 。
白芍柔肝平肝白芍味苦 , 酸 , 具有酸收苦泻之性 , 且属阴柔之品 , 而肝脏性刚喜柔 , 故白芍在养血的同时又可柔肝护肝 , 有效抑制肝阳亢盛之症 , 对肝血亏虚所致的面色苍白无华 , 眩晕 , 心悸等症有治疗作用 。
【熬夜护肝吃什么食物 熬夜护肝吃什么食物最好】
枸杞养肝润肺枸杞子具有抑制肝脏脂肪堆积 , 促进肝细胞再生的作用 , 常食可养肝护肝 , 加之有一定的补血功效 , 有利于改善视力下降 , 视物模糊 , 多泪等不适证;此外 , 枸杞入肺经 , 对肺阴虚所致的咳喘 , 久咳证有治疗功效 。
黑芝麻滋养肝肾黑芝麻可补肝肾 , 润五脏 , 能保护肝脏 , 因肝肾阴亏所致的眩晕 , 大便燥结 , 体虚 , 腰膝酸软等证适宜多吃黑芝麻 , 此外吃黑芝麻有利于调节肝糖原和肌糖原水平 , 还可以作为夜班族抗衰延年的保健品 。