咖喱粉是什么东西 什么是咖喱粉呢


咖喱粉是什么东西 什么是咖喱粉呢

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【咖喱粉是什么东西 什么是咖喱粉呢】
1.咖喱粉是一种粉末状调味品,由姜黄、白胡椒、茴香、肉桂、干姜、胡椒、八角、茴香、芫荽籽、甘草、肉豆蔻和其他香料制成 。
2.成品呈桔黄色,香味浓郁,微辣 。它最早起源于印度,所以它是印度出产的最著名的一种 。
3.咖喱起源于印度 。“咖喱”这个词来自泰米尔语,意思是“许多香料一起煮” 。印度民间传说咖喱是佛祖释迦牟尼创造的 。因为麻辣香浓的咖喱可以帮助掩盖羊肉的腥味,所以被用来帮助不吃猪肉和牛肉的印度人 。在泰米尔语中,“Kali”是“酱”的意思 。早期印度由蒙古人建立的蒙古帝国统治,期间从波斯(今伊朗)带来的饮食习惯影响了印度人的烹饪风格,一直到现在 。
以上解释了什么是咖喱粉 , 什么是咖喱粉 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。