做包子怎么发面才好吃


做包子怎么发面才好吃

文章插图
1.将10克面粉、10克酵母和50毫升温水倒入碗中 , 搅拌均匀,静置发酵15分钟 。在490克面粉中加入5克泡打粉和5克白糖,混合均匀,然后加入发酵好的酵母面糊,搅拌均匀 , 迅速做成面团 。
【做包子怎么发面才好吃】2.边搅拌边往混合好的面团中倒入300ml温水,将面团揉匀 , 静置5分钟,再将面团揉一遍,放入盆中 , 盖上保鲜膜 , 放在温暖的地方15分钟 。
以上解释了如何做包子才好吃 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。