1、真空泵冷藏室:买来时的金针菇如果是真空包装袋又不容易马上服用得话,能够立即放进冷藏室储存,能够储存3~4天 。
【金针菇怎样保存】2、食盐水侵泡储存:新鮮的金针菇可将根处剪去后,在盐水中侵泡10分钟,控干后再冷藏室储存,那样能够储存一周上下 。
3、散称吸湿冷藏:假如买回去的是散称金针菇,能够把金针菇先放到卫生纸上抽掉不必要水份,随后用保鲜袋包囊后放进拉链袋密封性、冷冻储存 。
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