电陶炉和电磁炉哪个好 电陶炉和电磁炉哪个好2017


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1、1.电磁炉:热效,省电 。
2、 断电 。
3、 用电磁炉烧水的速度会比电陶炉要快很多 , 适合老人使用 , 而且锅体离开就会自动的断电,对于一些粗心大意的老人来说...2.电陶炉:优点,表面发热,有火的感觉 。
4、 炒菜火力够大,与煤气感觉没有什么区别 。
5、 所唯的一区别就是锅体不像用一样有些爱糊锅 。
6、 但我个人使用过...3.价格对比 , 电陶炉价格要比电磁炉贵 。
7、 现在市面上一般电磁炉都赠送锅具,价格也很实惠了 。
8、 而电陶炉一般没有赠送锅具,价格也要比电磁炉略贵电陶炉比较好 。
9、由于它们的加热原理不同,对锅具的选择也有要求 。
10、电磁炉只能使用铁锅,不可以使用不粘锅 。
11、电陶炉使用的锅具就非常广泛 , 基本上明火可以使用的锅具,电陶炉照样可以使用 。
12、电磁炉是使锅具直接产生热量,因此热转化效率非常高,可以达到85%以上;电陶炉的间接加热方式,使得热转化效率只有不到60% 。
13、因此电陶炉更费电 。
14、从使用的感觉上来看,电陶炉接近明火烹饪,非常符合人们的使用习惯 , 对火力的控制更方便 。
15、而电磁炉由于锅具直接产生热量,容易糊底,对火力的控制不太好;基本上是靠间歇性电流控制火力 , 没有线性变化,要么太大,要么太小 , 不易控制 。
16、电陶炉对比电磁炉的优势:基本任何锅具都可以使用,尤其适合高硼硅玻璃材料的锅具 。
17、2、电陶炉的“慢火”是真正烹饪意义上的低温慢火,非常适合炖煮、熬汤、煮茶 。
18、而电磁炉的“慢火”仅仅是通过间歇启停线圈来模拟慢火,烹饪效果比较辣鸡 。
19、电磁炉对比电陶炉的优势:电磁炉的热效率、加热速度完爆电陶炉2、由于电磁炉的热效率、加热速度完爆电陶炉,所以在诸如烧水、煮面、吃火锅等场合下电磁炉比电陶炉更省电 。
20、3、电磁炉炉体本身并不发热 , 并且在没放锅具或锅具不合适的情况下线圈并不工作 。
21、所以在智商相同时,电磁炉安全性更高 。
22、结语:电陶炉非常适合使用玻璃或陶瓷锅具慢火炖煮、熬汤,或者使用玻璃壶或日式铁壶煮茶,除此之外 , 就是个辣鸡 。
23、2、电磁炉的通用性更好,更适合在没有天然气的情况下承担家庭烹饪的工作 。
24、只可惜不能用美腻的康宁锅 , 也不能用你拿某积分兑换的“高档”砂锅这个其实是要各取所需吧,如果说想要健康下厨的话,宝妈们我建议是电陶炉比较好了 , 电陶炉可以实现厨具百搭,细分不同火力区,满足不同尺寸平底锅具 , 能根据不同食材与烹饪,实现不同口感;同时对于家里有孩子们的宝妈们来说,它没有电磁炉那么大的辐射,其原理详细可以搜电陶炉相关,所以还是比较健康的 。
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