高血吃什么食物最好高血压患者的饮食宜忌:
①碳水化合物食品:
适宜的食品---米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类 。
应忌的食品---蕃薯(产生腹气的食物)、干豆类、味浓的饼干类 。
②蛋白质食品---牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐)
应忌的食物---脂肪多的食品(牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼、鲱鱼、金枪鱼等、加工品(香肠)
③脂肪类食品
适宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉酱
应忌的食品---动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼
④维生素、矿物质食品
适宜的食品---蔬菜类(菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜)水果类(苹果、桔子、梨、葡萄、西瓜)
海藻类、菌类宜煮熟才吃 。
【高血压贫血吃什么调理 高血压贫血者吃什么好】应忌的食物---纤维硬的蔬菜(牛蒡、竹笋、豆类)
刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜、芒荽、芥菜、葱、芥菜)
⑤其他食物
适宜的食品---淡香茶、酵母乳饮料
应忌的食物---香辛料(辣椒、咖喱粉)
酒类饮料、盐浸食物(成菜类、成鱼子)
酱菜类、咖啡
3 高血压病人应注意的饮食习惯
① 首先要控制能量的摄入,提倡吃复合糖类、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖,这类糖属于单糖,易引起血脂升高 。
② 限制脂肪的摄入 。烹调时,选用植物油,可多吃海鱼,海鱼含有不饱和脂肪酸,能使胆固醇氧化,从而降低血浆胆固醇,还可延长血小板的凝聚,抑制血栓形成,防止中风,还含有较多的亚油酸,对增加微血管的弹性,防止血管破裂,防止高血压并发症有一定的作用 。
③ 适量摄入蛋白质 。高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1g为宜 。每周吃2-3次鱼类蛋白质,可改善血管弹性和通透性,增加尿钠排出,从而降低血压 。如高血压合并肾功能不全时,应限制蛋白质的摄入 。
④ 多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品,如土豆、茄子、海带、莴笋 。含钙高的食品:牛奶、酸牛奶、虾皮 。少吃肉汤类,因为肉汤中含氮浸出物增加,能够促进体内尿酸增加,加重心、肝、肾脏的负担 。
⑤ 限制盐的摄入量:每日应逐渐减至6g以下,即普通啤酒盖去掉胶垫后,一平盖食盐约为6g 。这量指的是食盐量包括烹调用盐及其他食物中所含钠折合成食盐的总量 。适当的减少钠盐的摄入有助于降低血压,减少体内的钠水潴留 。
⑥ 多汔新鲜蔬菜,水果 。每天吃新鲜蔬菜不少于8两,水果2至4两 。
⑦ 适当增加海产品摄入:如海带,紫菜,海产鱼等 。七样家常的补血食物:
1、黑豆:我国古时向来认为吃豆有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血 。黑豆的吃法随各人喜好,如果是在产后,建议用黑豆煮乌骨鸡 。
2、发菜:发菜的颜色很黑,不好看,但发菜内所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血 。
3、胡萝卜:胡萝卜含有很高的维生素b、c,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮 。不过许多人不爱吃胡萝卜,我个人的做法是把胡萝卜榨汁,加入蜂蜜当饮料喝 。
4、面筋:这是种民间食品 。一般的素食馆、卤味摊都有供应,面筋的铁质含量相当丰富 。而补血必须先补铁 。
5、金针菜:金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素a、b1、c、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素 。
6、龙眼肉:龙眼肉就是桂圆肉,任何一家超市都有售 。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素a、b和葡萄糖、蔗糖等 。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症 。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物 。
7、萝卜干:萝卜干本来就是有益的蔬菜,它所含的维生素b极为丰富,铁质含量很高 。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物,它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物 。
需要注意的是:贫血者最好不要喝茶,多喝茶只会使贫血症状加重 。因为食物中的铁,是以3价胶状氢氧化铁形式进入消化道的 。经胃液的作用,高价铁转变为低价铁,才能被吸收 。可是茶中含有鞣酸,饮后易形成不溶性鞣酸铁,从而阻碍了铁的吸收 。其次,牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁质的吸收,所以尽量不要和含铁的食物一起食用 。
文章插图
贫血吃什么好??如果贫血不十分严重,就不必去吃各种补品,只要调整饮食就可以改变贫血的症状 。比如摄取肝脏、蛋黄、谷类等富含铁质的食物 。如果饮食中摄取的铁质不足或是缺铁严重,就要马上补充铁剂 。维他命C可以帮助铁质的吸收,也能帮助制造血红素,所以维他命C的摄取量也要充足 。其次多吃各种新鲜的蔬菜 。许多蔬菜含铁质很丰富 。如黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、莲藕粉等 。推荐几样家常的补血食物: 黑豆:黑豆可以生血 。黑豆的吃法随各人喜好,建议用黑豆煮乌骨鸡 。发菜:发菜的颜色很黑,不好看,但发菜内所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血 。胡萝卜:胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮 。不过许多人不爱吃胡萝卜,我个人的做法是把胡萝卜榨汁,加入蜂蜜当饮料喝 。面筋:这是种民间食品 。一般的素食馆、卤味摊都有供应,面筋的铁质含量相当丰富 。而补血必须先补铁 。菠菜:这是最常见的蔬菜 。也是有名的补血食物,菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物 。如果不爱吃胡萝卜,那就多吃点菠菜吧 。金针菜:金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素 。龙眼肉:龙眼肉就是桂圆肉,任何一家超市都有售 。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等 。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症 。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物 。萝卜干:萝卜干本来就是有益的蔬菜,它所含的维生素B极为丰富,铁质含量很高 。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物,它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物 。需要注意的是:贫血者最好不要喝茶,多喝茶只会使贫血症状加重 。因为食物中的铁,是以3价胶状氢氧化铁形式进入消化道的 。经胃液的作用,高价铁转变为低价铁,才能被吸收 。可是茶中含有鞣酸,饮后易形成不溶性鞣酸铁,从而阻碍了铁的吸收 。其次,牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁质的吸收,所以尽量不要和含铁的食物一起食用 。贫血在祖国医学属“虚证”范畴,虚证常见有血虚、气虚、阴虚、阳虚等 。患者可根据自己的病情,选择适宜的食疗方法进行调治:
1、龙眼肉15克,红枣3-5枚,粳米100克 。同煮成粥,热温服 。
功效:养心补脾,滋补强壮 。
2、新鲜羊骨2斤(1000克),粳米200克 。羊骨洗净捶碎,加水熬汤,去渣后,入粳米共煮成粥 。食用时中适量调米温服,10-15天为一疗程 。
功效:补肾壮骨 。
3、糙糯米100克,薏苡仁50克,红枣15枚 。同煮成粥 。食用时加适量白糖 。
功效:滋阴补血 。
4、制首乌60克,红枣3-5枚,粳米100克 。先以制首乌煎取浓汁去渣,加入红枣和粳米煮粥,将成,放入红糖适量,再煮一二沸即可 。热温服 。首乌忌铁器,煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅 。
功效:补肝益肾,养血理虚 。
5、鸡蛋2个,取蛋黄打散,水煮开先加盐少许,入蛋黄煮熟,每日饮服2次 。
功效:补铁,适用于缺铁性贫血 。
樱桃、西红柿、大枣等补血效果都很好 。饮食选择包括下列几点: 1、晕素兼吃,合理搭配饮食,保证摄入全面充足的营养物质,使体质从纤弱逐渐变得健壮 。2、如伴有红细胞过低,血红蛋白不足的贫血症,宜适当多吃富含蛋白质、铁、铜、叶酸、维生素B12、维生素 C 等“造血原料”的食物,诸如猪肝、蛋黄、瘦肉、斗奶、鱼虾、贝类、大豆、豆腐、红糖及新鲜蔬菜、水果 。3、莲子、桂圆、大枣、桑椹等果品,具有养心益血、健脾补脑之功效,可常食用 。4、宜适当食用能刺激食欲的食物和调味品,如姜、葱、醋、酱油、糖、胡椒、辣椒、啤酒、葡萄酒等 。5、与高血压病相反,本病宜选择适当的高钠、高胆固醇饮食 。氯化钠(即食盐)每日需摄足 12~15 克 。含胆固醇多的脑、肝、蛋、奶油、鱼卵、猪骨等食物,适量常吃,有利于提高血胆固醇浓度,增加动脉紧张度,使血压上升 。6、常吃生姜,能促进消化、健胃、升高血压 。可将姜末撒于菜汤中或用姜末泡水代茶 。7、少吃冬瓜、西瓜、芹菜、山楂、苦瓜、绿豆、大蒜、海带、洋葱、葵花子等具降压效应的食品 。食疗方法 1、乌骨鸡 1 只(约重 1500 克) 。将鸡去毛剖肚洗净,在鸡腹肚中放入当归头 60 克、黄芪 50 克、红糖 150 克、米酒 50 克,再将鸡肚皮缝紧,入锅隔水蒸熟,吃肉喝汤,每半月吃一次,连吃两月 。2、红枣 15 枚去核,粟子 150 克,洗?1 只,鸡切成块状,大火煸炒,后加佐料,煮至八成熟,加红枣、栗子焖熟食之 。3、鲫鱼 1 条,糯米 60 克 。将鱼洗净(不要去鳞)与糯米共煮成粥,每周用 2 次,连服两月 。4、嫩母鸡 1 只,黄芪 30 克,新鲜天麻 100 克(干品 15 克) 。鸡洗净入沸水中焯一下,用凉水冲洗 。将天麻、黄芪切片装入鸡肚内 。将鸡放入沙锅中,加葱、姜适量,盐、酒、陈皮 15 克,水适量,用文火炖至鸡烂熟,加胡椒粉 2 克,即可食用 。5、红枣 20 克,沙参 15 克,生熟地各 10 克,加水适量用炖盅隔水蒸 3 小时后,加蜂蜜适量,每日分两次吃完,连服 15 天 。
下面我给你介绍几则利用食疗防治“贫血”药膳:
1.红枣粥
红枣50克、大米100克、水适量 。红枣、大米洗净,放入锅内,加水煮熬成粥,即可 。常服食 。
2.大枣羊骨粥
羊前腿骨1--2根(捣破)、大枣20枚、糯米50--100克 。以小火煮成稀饭,食盐调味,分次食用 。适用于再生不良性贫血,血小板减少性紫班症 。
3.阿胶粥
糯米洗净入锅煮熟,加入阿胶适量 。待溶化后,加红糖少许即可食用 。
4.菠菜粥
带根新鲜菠菜150克,洗净后切之,与粳米100克放入砂锅加水800毫升 。煮至稠状,即可食用 。适用于缺铁性贫血 。
5.龙眼肉莲子粥:龙眼肉5克、莲子肉10克、大米100克、同煮粥食 。
6.人参枸杞子酒
人参20克、枸杞350克、熟地100克、冰糖400克、白酒10公斤 。①将人参烘烤切片,枸杞除去杂质,用纱布袋装上扎口备用 。②冰糖放入锅中,用适量水加热溶化至沸,炼至色黄时趁热用纱布过滤去渣备用 。③白酒装入酒坛内,将装有人参、枸杞的布袋放入酒中加盖密闭浸泡10--15天,每日搅拌1次,泡至药味尽淡,取出药袋,用细布滤除沉淀物,加入冰糖搅匀,再静置过滤,澄明即成 。饮用时,可根据自己的酒量,每次饮10--20克 。
7.当归火锅
鱼肉400克切片,冻豆腐或豆腐3块切成小块、白菜酌量、香菇5朵 。泡软后切成丝 。先将鸡汤4--5碗放入大锅内,并将切好的当归(100克)全部放入汤内,旺火煮开,再改用普通火约煮20分钟 。使当归的药效成分煮出来,如汤煮得少了可以添汤 。然后加酱油等调味,再将肉片、豆腐及香菇等下锅,稍煮即将白菜放入,锅开即吃,鲜美爽口 。
8.红黑木耳汤
红枣10枚、黑木耳10克、高丽菜6克、丹参5克 。以温水泡发洗净,加适量冰糖加水,隔水蒸1小时 。分次服用,每日早晚二次 。
红枣猪肝吃点红枣,喝点阿胶口服液含蛋白质和铁多的食物水果 蔬菜 不能起到补血作用 多吃血 例如 猪血 家禽的血 都可以的 主要以荤为主你好!希望我的回答能帮到你 。
改善贫血的食物
饮食治疗是治疗贫血的有效手段之一 。以下食物有利于改善贫血症状和补充造血功能的营养成分,应注意选用 。
富含优质蛋白质的食物:如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等 。
富含维生素C的食物:新鲜的水果和绿色蔬菜,如酸枣、杏、橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋等 。维生素C有参与造血、促进铁吸收利用的功能 。
富含铁的食物:鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等 。铁是构成血液的主要成分,缺铁性贫血者较为常见 。
富含铜的食物:铜的生理功能是参与造血,铜缺乏也能引起铁的吸收障碍和血红蛋白合成减少 。
上述食物日常饮食中应注意调配,尽量做到食物的多样化 。在贫血期间如服用铁剂时,不要喝茶,以免妨碍铁的吸收 。临床观察表明,许多贫血患者,血红蛋白低下是由于身体内某一造血原料不足引起的 。只要根据不同类型的贫血,补充相应的造血原料,贫血就能纠正 。而补充原料,大部分患者只要注意饮食就能办到 。
(1)缺铁性贫血.需补充含铁丰富的食物 。这类食物有:猪肝、牛肝、鸡鸭肝、猪腰、猪肚、牛腰、牛肺、牛肉汁、蛋黄粉、银鱼干、黄鱼干、鱿鱼、海蛰、虾米与虾仁等荤菜;菠菜、油菜、荠菜、金针菜、韭菜、芹菜、豆腐皮、豆腐干,以及桃、橘、枣等 。以上食物以猪肝、牛肝、鸡鸭肝最佳 。
(2)叶酸和维生素B12缺乏性贫血,应补充动物肝及肾、瘦肉、绿叶蔬菜等 。
(3)蛋白质供应不足引起的贫血,应补充瘦肉、鸡、鸭、牛羊肉,以及豆类制品 。
需要说明的是,贫血患者的胃肠功能一般处于低下状态,补充食物时应逐渐增加,以免加重胃肠道负担,引起消化吸收不良红枣·杞子·鸡蛋·圆肉·红糖,每天晚上喝一碗,平时多吃含铁食物 。
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