西餐的做法步骤

1、食材:QQ糖1包、纯牛奶1包 。
【西餐的做法步骤】2、把QQ糖放入碗里,加入一点温水,放入微波炉里小火打一分钟 。
3、把碗拿出来,把纯牛奶倒入碗中,然后搅拌到彻底融化 。
4、把碗放进冰箱里冷藏,冷藏3小时或者也可以倒进杯子里,做成其他形状 。
5、烤煮方法:一是用烤箱:在烤盘注入一半的水,上下火160℃,中下层烤30-35分钟 。一是用蒸煮法:烧开水,放入布丁,蒸8-10分钟 。
6、测试布丁是否成型:用牙签在布丁上不倒不下,布丁就成型啦 。
7、制作焦糖:糖加水用小火煮至焦糖色 。倒在布丁上,布丁冷藏4小时就OK了 。