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步骤1
主料：鸭翅300克 。辅料：鸡精1克、盐1克、蚝油5克、料酒5克、姜1块、食用油适量 。
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步骤2
鸭翅洗净放入碗中 。
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【煎鸭翅膀做法 煎鸭翅的做法】步骤4
再调入鸡精1克、料酒5克、盐1克、蚝油5克拌匀 ， 腌制1小时 。
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步骤3
姜切丝放入鸭翅中 。
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步骤5
平底锅中放入适量油 ， 油温烧至6成热 ， 放入鸭翅小火慢煎 。
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步骤6
煎至两面金黄 ， 即可出锅 。
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