1、泡水：将决明子炒熟后取适量决明子放入杯中，用沸水冲泡加盖闷15分钟即可饮用 。熬粥：将决明子放入锅中炒至微香，取出待冷，加水煎汁，去渣入粳米煮粥，待粥将熟时，加入冰糖，再煮一二沸即可 。
【生决明子的食用方式和注意事项】2、注意事项：适宜视物不明人群、便秘人群 。禁忌气虚便溏人群 。不宜同食：不宜和寒性食物同时食用 。
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