油干豆腐丝怎么拌好吃 红油板筋干豆腐丝怎么做


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文章插图
1、食材:厚干豆腐3张、豆油适量、盐适量、辣椒面适量、麻椒粒适量、味素少许、熟芝麻适量 。
2、厚干豆腐切成一厘米宽长条形,用凉水透一下,隔水蒸3-5分钟蒸透即可 。
3、凉油下锅,加适量盐、麻椒粒、辣椒面,炸熟即可 。
【油干豆腐丝怎么拌好吃 红油板筋干豆腐丝怎么做】4、油稍凉,把蒸熟的干豆腐丝直接扔入锅里搅拌均匀,加芝麻、味精调味 。