1、小麦粉并不一定是低筋面粉,因为小麦粉包含了低筋、中筋以及高筋三种面粉 。
2、低筋、中筋、高筋面粉都是小麦做的,只是蛋白质含量不同,世面上的小麦粉一般都是中筋的,用来做馒头或者面条以及饺子什么的,低筋的是用来做西点的蛋糕饼干什么的 。
【小麦面粉是低筋面粉吗】3、低筋面粉也叫做蛋糕粉,因为低筋粉没有劲道,做出来的面包或者蛋糕很松软,所以低筋面粉通常都是用来做蛋糕或者饼干 。

• 种小麦的方法和技巧
• 张家口学院是几本
• 南红玛瑙为什么有裂纹
• 反腐倡廉标语
• 显卡齐瞎传是什么意思
• 手机嗡嗡响是怎么回事 手机嗡嗡响的原因
• 计算机中的地址指的是什么 计算机中的地址是什么
• 奶推和冰火是什么意思
• 什么是书法作品布局
• 薛丁山征西是李世民生前还是死后