文章插图
1.半个猪头，用刀切成几大块 。不剪就放不进高压锅 。
【炖猪头的方法】2、锅里烧开水 ， 把猪头放进去，撇去血沫 。烫水是酱前预处理的常用方法，目的是消除血渍和腥味 。经过这种处理后，猪头被制成酱，其成品表面光滑 ， 味道醇厚，质量好 。
3.高压锅加水，放入煮好的猪头，放入葱叶、姜片、盐和酱油，酱焖调料 。
4.高压锅加气后，按了十五分钟，关火 。气体放出后打开锅盖，取出耳朵 ， 因为猪耳朵比较细，容易熟 。如果它们被压得太软太烂，就会失去松脆感 。把剩下的猪头翻过来，盖紧锅盖继续火压十五分钟 。不热的时候关火，把骨头和肉分开 。
5.将去骨的肉放入汤锅，继续大火五分钟，关火 ， 冷却后取出 。
以上解释了炖猪头的方法 。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助 。

• 爬山虎象征着什么精神 爬山虎的精神品质是什么
• 海豚是游泳最快的动物吗
• 关于浙江省政府关于调整我省企业最低工资标准的通知简述 浙江省政府关于调整我省企业最低工资标准的通知
• 少儿学街舞的几大好处
• 一句简单的心情说说
• 厚道的拼音 厚道的拼音是轻声吗
• 小米的缓存数据包括什么 小米存储空间缓存数据
• 沈阳所有的公园排名
• 世界上最高的桥梁是什么 世界上最高的桥梁是啥
• 发霉的燕窝还能吃吗 燕窝发霉了怎么办还能吃吗