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小伙伴们，你们好，小跳今天来谈谈以上混合软质小麦，关于混合软质小麦简述问题，那么下面分享给大家一起了解下吧 。
1、籽粒红色、白色互混，粉质粒(软质粒)达50%以上的小麦 。
2、软麦的胚乳结构疏松，呈石膏状，亦称为粉质；就小麦籽粒而言 ， 而当其角质不足1/2时，称其为粉质粒，为软麦 。
3、软质粒小麦磨出的面粉只适于生产饼干、糕点等食品 。
【关于混合软质小麦简述 混合软质小麦】文章到此就分享结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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