如何做最简单的面食

1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎 。
2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出 。
3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会 。
4、然后加水煮入味,大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油 。
【如何做最简单的面食】5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜即可 。