1、主料：糯米粉100克、红豆沙馅适量；辅料：白芝麻适量 。
2、做法：糯米粉里加开水揉成团；
3、生芝麻在锅里炒熟的 ， 放点盘子里；
4、把揉好的面团先搓成长条 ， 再用手揪成几个小剂子；
5、取一个小剂子用手揉成圆形 ， 其他的小剂子放碗里 ， 盖上盖子；
6、再用手按扁 ， 捏大一点；
7、红豆沙（买现成的）用手揪一块 ， 用一个手捏成圆形；
8、把豆沙馅放皮上 ， 包起来 ， 用虎口慢慢收口 ， 再揉几下 ， 成圆形；
9、沾点水 ， 裹上白芝麻 ， 依次做好所有的 ， 都裹上白芝麻；
10、空气炸锅预热5分钟后 ， 在炸蓝里刷油；
11、把芝麻球放炸蓝里 ， 在每个芝麻球上刷点油；
【空气炸锅炸麻圆的做法和配方】12、空气炸锅设置180度5分钟 ， 5分钟后 ， 炸蓝拿出来 ， 在每个芝麻球上再刷点油 ， 再180度5分钟就扎好了 。
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