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中医学认为,这一节气的到来是阳气潜藏,阴气盛极,草木凋零,蛰虫伏藏,万物活动趋向休止,以冬眠状态养精蓄锐,为来春生机勃发做准备 。那么,立冬后,该如何科学养生呢?立冬之后应该怎么养生
起居养生 立冬后太阳升起较晚,落下偏早,因此要早睡晚起,保证充足睡眠 。立冬后是感冒高发季节,老年人常因此引发老慢支、肺心病、心衰等疾病,尤其是对于一些慢性呼吸道疾病的老人来说,那可能是致命的,而早睡晚起可避免寒气侵袭,预防感冒 。
饮食养生 饮食方面要以温补养阴为主,多食黑色食物,不宜吃生冷食物,以免阳气受损 。另外,要多喝热水,如生姜红糖水 。特别是脾胃不好,容易胃着凉、大便稀、肚子痛的人,喝点姜汤是不错的选择 。
饮食养生还需根据不同的体质而有所区别:
阳虚体质的人,可以吃些温性的食物,如牛羊肉、狗肉、龙眼等;阴虚体质的人,中医认为酸甘化阴,苦能清热,可以吃些酸苦食物,如山楂、酸梨和饮用苦丁茶、菊花茶等,同时,还可以进补性味咸寒的动物性食品,如甲鱼、海参、烤鸭、乌鸡等 。
对于所有人,冬天可以吃萝卜,老话有“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”之说,因为萝卜是辣味凉性食物,既通气又能排便顺畅,对身体有益 。
不同人群养生有别 立冬后到春节前对于老年人来说是一个比较危险的时期 。
一是老年人很多患有慢性病,有些慢性病在冬天容易加重,原因是冬天天冷常引起感冒,而感冒会加重慢性病病情,所以这个时期老年人的死亡率较高 。
二是老人阳气和阴气皆虚,“冷”是一个致病因素,冷容易伤阳气,心脏易出问题 。
三是冬天万物凋零、景色萧条,老人的户外活动相对较少,情绪容易低落,易患老年抑郁 。
所以老年人一定要注意保暖,同时还要保持心情舒畅 。好心情可以通过外出活动、听戏曲、看书等方式来实现 。
【立冬怎么养生 立冬怎么养生好】 立冬进补首选养血补血中药
随着冬季到来,天气主寒,寒性凝滞会使血液循环不畅,同时寒邪易伤阳气,人体没有阳气温煦,气血循环不足 。
中医认为“气为血之帅,血为气之母,气能生血,血能载气,二者不能分开” 。如女性痛经及经期延长,脾胃虚弱者胃痛胃胀,以及心脑血管患者突发胸闷、胸痛、头晕、心梗、中风等,都与此相关,因此养血活血对于冬季养生来说是非常重要的 。
1.当归生姜羊肉汤
食材:羊肉500克、当归50克、生姜100克,也可以酌加:生黄芪、党参、陈皮、山药、白术等各25克 。
做法:
1.先用冷水煮羊肉,放入料酒、姜、葱,将羊肉煮去血水洗净备用;
2.然后将所有材料置入砂锅慢炖三至四小时;
3.最后调入适量盐,即可 。
功效:
羊肉甘温,冬季温补最宜 。当归甘温、微辛微苦,甘温宜于温补,微辛稍具流通性,微苦可以适当潜藏相火 。同时加生姜辛微温,使羊肉当归补而不滞 。而黄芪补气益肺、党参补气生津、陈皮健脾理气、山药健脾补脾阴、白术健脾补脾气,都可酌情添加少许 。
2.人参菠菜饺
食材:康美新鲜人参100克,猪肉500克,菠菜750克,面粉3000克,姜末、葱花、胡椒粉、酱油、香油、盐各适量 。
做法一:
1.菠菜择洗干净后去茎留叶,搓成菜泥,加入适量清水搅匀,用纱布包好挤出绿色菜汁,待用,人参研成细末,过细筛待用 。
2.将猪肉用清水洗净,剁蓉,加盐、酱油、胡椒粉、姜末、适量的水、葱花、人参粉、香油,拌匀成馅 。
3.面粉用菠菜汁和匀揉匀,如菠菜汁不够用,可加点清水,揉至面团表面光滑为止,然后按常规包馅做成饺子 。
4.待锅内水烧开后,将饺子下锅煮熟即成 。
功效:代主食吃 。补气养神,适用于气虚神衰、四肢无力、心悸、怔忡等症 。
3.黄芪红枣茶
食材:黄芪20克、红枣5枚,加入400毫升清水煎煮30分钟即可 。之后可续水多次煎煮,饮用一天 。
功效:此茶可消除疲劳、提神、止汗,对于气虚体质者经常出现的疲倦、盗汗等情况有一定的辅助治疗作用大枣茶 。大枣(干)10~15克,用200毫升水焖泡5分钟即可饮用 。此茶具有益气生津、补脾和胃的作用 。
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