1、食材：鸡一只700克、蚝油10克、生抽10克、白糖10克、耗油10克、胡椒粉10克、盐10克、白糖10克、老抽10克、蜂蜜10克、盐10克、胡椒粉10克 。
2、准备一只鸡，把鸡清洗干净；
3、拿大碗 ， 放鸡 ， 加入生抽，老抽，蚝油，料酒去腥，盐，白糖，胡椒粉，蜂蜜；
4、然后抓拌均匀，帮鸡按摩10分钟；
5、再鸡的表面扎洞洞，这样入味，再放冰箱静置1个小时；
6、放入空气炸锅，不用加水，调至160度 ， 设置20分钟；
【炸鸡怎么做又脆又好吃】7、炸鸡出锅切开就可以上桌享受美食咯 。