1、肉,100克 。土豆,200克 。青尖椒,3个 。蒜瓣,4个 。油,适量 。盐,4克 。酱油,10毫升 。十三香,4克 。
2、土豆去皮切丁,肉洗净切?。?青尖椒切丁 , 蒜瓣剥皮后切碎 。
3、锅中放入油烧至六成热,加入蒜瓣和辣椒爆出香辣味 。
4、爆出香辣味后,加入肉末翻炒 。
5、肉翻炒变色后,加入适量食盐和酱油 。
6、肉炒入味后,加入土豆丁 。
7、翻炒几分钟加入十三香增添香味 。
8、加入适量水煮几分钟 。
【土豆丁肉丁怎么做】9、煮至土豆熟了即可关火 。