猪肉怎么做油

1、炒锅烧干水份,将买回的肥猪肉把猪板油起开,然后切块 , 放入锅中 。
2、中小火熬煮 , 随着时间的增加,猪板油开始慢慢的渗出油水 。
3、用勺子不时的搅拌渐渐变小的板油 。
4、可以看到板油块逐渐的变成黄褐色 。
5、准备一个不锈钢的盆,撒上花椒和适量的白糖 。
【猪肉怎么做油】6、将猪油用勺子盛在盆中,放凉后即可装入容器中慢慢凝固 。