蚯蚓 。地龙是我国重要中药材之一 。最早是《神农本草经》中收载 。传统用地龙制法很多 , 主要有药制、醋制、熬制、酒制、油制、蛤粉炒制、盐制等法 , 使其质地松泡酥脆、去毒性、矫正臭味及便于煎制服用 。主含多种氨基酸 。
【地龙是什么】炮制方法:
?。薄⒒鄢捶?将滑石粉置锅内加热炒至灵活状态,投入地龙段 , 不断翻动,使其鼓起,筛去滑石粉即得 。
?。病⒕浦朔?取地龙段与黄酒拌匀 , 稍闷,置锅内用文火炒至微干,取出,放凉(每100kg地龙用黄酒18kg) 。
?。场⒕泼粕俺捶?取地龙段,与酒拌匀 , 稍闷,取砂子置热锅中,炒至滑利状态,投入生地龙,不断翻炒至表面棕黄色微鼓起时,取出,筛去砂子,摊凉 。
?。础⒚埕锍粗品?取地龙段用酒(100∶15)喷匀,闷润1h , 另将蜜制麦麸置锅内炒至略起烟,即投入地龙共炒,不断翻动,拌炒至地龙表面棕黄色时取出,迅速倒入容器内 , 上盖焖5~10min , 筛去麦麸,摊凉 。
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