晒干的柳蒿芽如何吃法

【晒干的柳蒿芽如何吃法】晒干的柳蒿芽可以炒鸡蛋吃 。炒之前先将柳蒿芽焯熟,切成一段一段的 。然后将鸡蛋打匀煎熟后放入焯好的柳蒿芽 。最后再加盐和味精炒一会,淋少许油出锅即可 。尤其要注意,柳蒿芽尝起来有苦味,所以在做之前 , 一定要先用水煮沸,除去苦味 。