有什么好的旅游景点 景区推荐


简单好吃的美食做法简单好吃的美食
土豆炒青红椒
食材:
红甜椒1个、青椒1根、土豆1个、蒜米3粒、食盐一勺、生抽1勺
做法:
1、 把土豆去皮后切片,红甜椒洗净后切块,青椒洗净后切块
2、在锅里倒入适量的油,小火烧热后倒入蒜米爆香
3、把土豆片倒进去炒至透明状断生
4、把青红椒块也倒进去一起翻炒均匀,炒至青红椒块软即可
5、出锅之前倒入一勺生抽和一勺食盐调味,翻炒均匀即可出锅
简易版干锅土豆做法
【有什么好的旅游景点 景区推荐】食材:
土豆3个、葱花1根、蒜米4粒、豆瓣酱2勺、盐一小半勺、花椒5克
做法:
1、土豆去皮后切厚度一致的厚片、葱花洗净后切碎、蒜米去皮后切碎
2、在锅里烧热一锅水,把土豆片都放进去烫一下,大概20秒左右就可以捞出来沥干
3、在不沾锅里刷上一层油,把土豆片依次放进去开小火煎至两面微微焦黄盛出备用
4、重起锅,在不沾锅里放入少量花生油,把蒜米和2勺豆瓣酱以及花椒放进去爆香
5、把土豆片倒进去一起翻炒均匀,放入小半勺盐调味,出锅装盘开吃
简单又普通的美食做法 有哪些简单好做的食物1、土豆丝,食材:土豆、香菜、瘦肉、葱、盐、食用油、味精 。土豆去皮洗净,切成丝或者擦成丝,放入清水中淘洗干净至水不在浑浊 。瘦肉切成丝,香菜切段,葱切小块 。锅中烧油,放入葱花炒出香味,加入肉丝炒熟 。放入土豆丝,加盐,大火翻炒均匀 。出锅前加入香菜和味精翻炒1分钟,即可食用 。
2、韭菜苔炒肉片,食材:韭菜苔、瘦肉、盐、酱油、食用油 。韭菜苔洗净,切成大小2到3厘米长的小段备用 。瘦肉切片,厚度适中即可 。锅中烧油,放入肉片炒熟,然后放入切好的韭菜苔,加盐、酱油少许,翻炒均匀 。再加入少许清水,不要太多,少一点即可,翻炒大概3到5分钟即可出锅食用 。
3、酱炒茄子,食材:茄子、豆瓣酱、五花肉、食用油 。茄子洗净,切成薄片,五花肉切片备用 。锅中烧油,油多一点,放入五花肉煸炒出油 。放入豆瓣酱,翻炒至粘稠,加入茄子翻炒均匀,盖上锅盖小火焖至5到8分钟,不需要加水 。汤汁收至浓稠,即可出锅 。
4、黄瓜拌猪头肉,食材:黄瓜、猪头肉、蒜瓣、盐、味精、酱油 。黄瓜洗净用刀拍碎,切成段,放入容器中备用 。猪头肉切成片,放在黄瓜上 。蒜瓣拍成蒜泥,蒜拍的越碎越好,然后加入酱油稀释 。将蒜泥倒入黄瓜中,加少许盐,适量味精,搅拌均匀 。摆入盘中,即可食用 。
有哪些可以自己在家做的简单美食?有哪些可以自己在家做的简单美食?
1.酸梅汤,梅子汤是夏季常见的饮品之一,也是老北京的传统消暑饮品 。夏天喝一杯冰镇酸梅汤,酸酸甜甜,解渴 。酸梅汤具有清热凉、止痛、祛痰止咳、生津止渴的功效 。酸梅汤的基本原料有乌梅、山楂、甘草、陈皮、冰糖、桂花,有的还会加入黑枣、桑葚、薄荷等 。梅子能清热除烦,缓解肢体疼痛;桂花,养心阳(心火);陈皮宽胸理气;山楂健脾消食;甘草 。但需要注意的是,酸梅汤含糖量不低,喝多了容易发胖 。酸梅汤的做法:将乌梅、山楂片、陈皮、甘草用水洗净,去浮尘,用纯净水浸泡半小时以上,倒入锅中加水煮沸,转小火煮20分钟,加入冰糖,煮好的酸梅汤即可倒出包装 。冷藏后味道更好 。
2.茄子炒土豆,配料:土豆、茄子、青椒、红椒、葱、姜、蒜、生抽、盐、糖、水淀粉、蚝油、料酒、食用油 。土豆切块,茄子切块,青椒、红椒切块,葱、姜切段,将切好的土豆、茄子用清水浸泡5分钟,捞出沥干;生抽、盐、糖、水淀粉、蚝油、料酒,混合拌匀成调味汁;锅里放油,比平时多炒一点,先放入姜蒜爆香,然后捞出,放入土豆和茄子翻炒,炒出水,再倒入酱汁,翻炒,加入一小碗水,最后放入最容易变软的青椒和红辣椒,快速翻炒;最后收集浓汤 。
3.青椒肉丝,材料:里脊肉,青椒,大蒜,葱,姜 。调料:食用油、盐、鸡精、老抽、胡椒粉、干淀粉、料酒、白糖、豆瓣酱 。里脊肉洗净切丝,放入大碗中 。加入适量的盐、胡椒粉、料酒、淀粉和少许水拌匀,再加入少许油腌制十分钟 。青椒洗净切丝,生姜切碎,大蒜切片备用 。取一个空碗,加入适量盐、生抽、老抽、淀粉、白糖和半碗水,搅拌均匀备用 。锅里烧开油,油热后轻轻晃动煎锅,倒出热油,再加入冷油,烧至温热 。加入腌制好的肉丝,快速炒至肉丝变色 。加入姜末、蒜片和一勺豆瓣酱,翻炒均匀 。加入青椒丝,翻炒数次,倒入事先准备好的酱料,大火翻炒,收汁 。