伤肾的食物有哪些 伤肝伤肾的食物有哪些


伤肾的食物有哪些 伤肝伤肾的食物有哪些

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我们都知道养肾和日常饮食关系密切 , 如果吃不对食物 , 不仅起不到保养肾脏的作用 , 反而还会伤肾 , 所以一定要掌握正确的饮食方式 。杨桃肾不好的人是不能吃杨桃这种水果的 。有学者观察到 , 原本肾功能正常的人在饥饿状态下 , 或者大量出汗后(机体处于缺水状态) , 于短时间内吃进大量的酸杨桃汁 , 血肌酐会突然升高 , 出现急性肾功能衰竭 。肾病患者若食用杨桃过多 , 其所含的神经毒素会使部分肾病患者出现神志不清、四肢无力和手脚麻木等症状 , 甚至昏迷 。而肾功能衰竭患者即使吃一个杨桃 , 也会出现不同程度的毒性反应 , 重者会使病情迅速发展成尿毒症 , 甚至死亡 。
咸食在中国人的饮食结构里 , “盐”被誉为百味之首 。精美的食材和刀工 , 如果缺少盐的调和 , 也会变得难以下咽 。但是 , 盐真的是一种不能多吃的食物 。研究发现 , 高食盐摄入量会升高尿液中的蛋白质含量 , 而这恰恰是肾脏功能发生问题的危险信号 。高盐膳食会增加肾脏负担 , 导致肾脏损伤 , 可能会加大患肾脏疾病的风险 。依据《中国居民膳食指南》建议 , 每天控制盐的摄入量少于6克 。而日常很多食物本身含有钠的成分 , 因此 , 食物调味时应更少些 。方便面中的盐分非常高 , 经常食用的人一定要减量 。
浓茶浓茶含有很高的氟 , 而肾脏又是氟的主要排泄器官 , 当饮用过量时 , 就会超出肾脏的排泄能力 , 导致氟在体内堆积 , 因此会给肾脏带来损害 。
咖啡饮用咖啡可使人们尿中的钙离子分泌增多 。这意味着 , 人们罹患肾结石和骨质疏松症的危险增加了 。据悉 , 尿中的钙是肾结石的重要组成成分 , 因而尿中钙越多 , 就越容易形成结石 。所以肾结石的患者每天的咖啡应当少于2杯 , 即每天不能超过0.45升咖啡 , 而正常人也不宜超过1升咖啡 。由于咖啡会阻碍人体对钙的吸收 , 因此长期大量饮用可能引起骨质疏松 。
高蛋白食物高蛋白食物的摄入并非越多越好 , 长期高蛋白饮食会使肾脏处于“超负荷”状态 。肉类和豆腐是动植物蛋白质的重要来源 。蛋白质是构成和修复机体组织、器官的重要成分 , 参与调节机体生理功能 。但是 , 蛋白质虽好 , 也不能长期过多食用 。
因为 , 蛋白质在体内分解的含氮废物会随尿液排出体外 , 若进食的膳食蛋白质过多 , 随尿排出的氮也会增多 , 加重了肾脏负担 , 不利于肾脏健康 。
误区一清淡饮食=不吃盐很多病人一听到清淡饮食 , 第一印象要“淡” , 就认为不吃盐就是清淡饮食 , 也的确发生过一些肾病患者真的是一粒盐都不放 。其实 , 清淡饮食不是不吃盐 , 而是要适量 。控制盐量不是一点不放 , 而是要树立“控盐”意识 。
误区二清淡饮食=不放油大多数患者都误认为少油少盐味道淡 , 能不放油就不放就是护肾 , 其实不然食用油也有分 , 食用油的营养价值还是很高的 , 尤其是植物性食用油 。若长期不吃食用油会导致脂溶性维生素的缺乏、能量摄入不足 。对于肾病患者而言并不是一件好事 。
误区三清淡饮食=吃素不吃肉也有些人认为 , 清淡饮食就是少吃荤菜肉类 , 只能吃蔬菜和水果 。于是又诞生了部分肾病患者开始追求极致的“清淡饮食” , 从而放弃所有的动物性食物 , 每天都只吃蔬菜和水果来代替所有食品 。殊不知 , 对于肾病患者如果一味的吃素 , 将会导致蛋白质的缺乏 , 而缺乏蛋白质是一件非常危险的事情 。蛋白质作为身体构成的基础 , 当机体缺乏时会出现精神不济、体力下降、免疫力低下等一系列身体不适的症状 。若长期缺乏 , 会给健康带来更大的威胁-严重营养不良 , 从而会出现一系列并发症 , 加重肾脏负担 。
补肾多吃黑色食物中医认为“五色食物补五脏”:红色入心 , 青色入肝、黄色入脾 , 白色入肺 , 黑色入肾 。生活中我们根据颜色选择饮食 , 是种简单易行的养生方 。
黑芝麻在中药学中 , 黑芝麻性味甘、平 , 归肝、肾、大肠经 , 具有滋补肾肝、养血明目、生发增乳、润肠通便、益脑生髓、止咳平喘等功效 , 用于肾肝亏虚、须发早白、头晕耳鸣、便秘等症 。不过需要注意的是 , 芝麻通便润肠 , 脾虚下陷、便溏泄泻者不能用 。
黑米【伤肾的食物有哪些 伤肝伤肾的食物有哪些】 黑米具有滋阴补肾 , 健脾暖肝、补益脾胃 , 益气活血 , 养肝明目等疗效 。经常食用黑米 , 有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症 。
栗子栗子性味甘温 , 具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效 。特别适用脾胃虚寒引起的慢性腹泻 , 肾虚所致的腰酸膝软、肢体不遂、小便频数者食用 。
黑豆黑豆被古人誉为肾之谷 , 味甘性平 , 不仅形状像肾 , 还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效 , 特别适合肾虚患者 。
黑木耳吃黑木耳可以补肾固精、利尿消石 , 常用于肾结石等症 。适于炒、炖、涮、制作凉菜等多种烹饪方式 , 烹饪前应长时间泡发 , 并多清洗几次以去除杂质 。