【大蒜能保鲜多久 大蒜冷藏能保存多久】
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视情况而定 ， 剥皮之后放冰箱通常能放一周左右 ， 不剥皮能保存4至5个月左右 。通常用保鲜袋或保鲜碗密封装好的剥皮蒜瓣 ， 放在冰箱冷藏室1星期左右仍可继续食用 ， 但若是保存过程中发现蒜瓣有软烂、发黑、异味等变质现象 ， 则不能继续食用 ， 有危及健康的风险 。
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