1、山楂清洗干净，去根儿去蒂儿，去掉核 。
2、将处理好的山楂用竹签串起，晾干水份 。
3、冰糖和水一起倒入锅中，开大火煮至冰糖融化，中间可搅拌促进融化 。
4、待冰糖都融入水中后，转小火，盖上锅盖，熬一会儿 。
5、糖稀熬好后，将串好的山楂贴着熬好的热糖上泛起的泡沫轻轻转动，裹上薄薄一层即可 。
【怎样做冰糖葫芦最简单】6、将蘸好糖的山楂串放到水板上冷却二三分钟即可享用 。

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