豆芽的营养价值及功效及禁忌

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1.清热利湿:具有清热利湿、消肿除痹、祛痣、治疣、润肤的作用；对脾胃湿热、便秘、寻常疣、高血脂有食疗作用。
【豆芽的营养价值及功效及禁忌】2、益气补血:豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化、低胆固醇等功效。
3.预防高血压:豆芽中含有的维生素E可以保护皮肤和毛细血管，防止动脉硬化，预防老年人高血压。
4、美容护发:黄豆芽含有丰富的维生素E，经常食用黄豆芽可以滋养头发，保持头发乌黑亮丽，对面部雀斑有很好的淡化作用。
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