卷心菜适应性强 ， 既耐寒又耐热 ， 中国北方 春、夏、秋均可露地种植；
【包菜的种植时间表】东北、西北和华北的高寒地区 ， 多于春、夏育苗 ， 夏栽秋收 ， 生长期长 ， 叶球个大 ， 是中国卷心菜和主产区；
华北及东北、西北的部分城市 ， 以春、秋两茬种植为主 ， 亦可进行多茬种植 。
冬、春育苗 ， 春栽夏收称为夏卷心菜；夏季育苗 ， 秋季种植 ， 秋、冬收获 ， 称为秋卷心菜 。

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