牛油果怎么挑选最好吃 怎么选好的牛油果


牛油果怎么挑选最好吃 怎么选好的牛油果

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牛油果作为一种水果 , 口感软糯 , 营养价值比较高 , 很多人喜欢吃 , 但是不知道怎么挑选 , 那么牛油果怎么挑选最好吃?牛油果有点黑斑可以吃吗?看颜色挑选牛油果的时候 , 可以通过牛油果的表皮判断 , 一般成熟的好的牛油果 , 果皮是墨绿色的 , 并且比较完整;没有成熟的牛油果表皮会呈现绿色 , 因为牛油果成熟度越高 , 表皮的颜色越深 。
摸手感很多人不知道 , 其实挑选牛油果的时候 , 手感是很重要的 , 因为基本上牛油果的外观颜色却别不大 , 挑选牛油果的是会 , 建议挑选大小适中以及软硬适中的 , 太硬的牛油果没有成熟 , 太软的牛油果又容易腐烂 。
看表皮生活中挑选牛油果 , 还可以通过观察其表皮下手 , 把牛油果放在手中 , 用手去抚摸它的表皮 , 如果感觉牛油果的表皮 , 有明显坑坑洼洼的感觉存在 , 则说明这种牛油果是新鲜的;要是用手抚摸牛油果的果皮 , 外表10分光滑 , 则说明牛油果在生长过程中遭遇过病害 , 或者在保存过程中已经出现了变质 。
看果柄颜色很多人挑选牛油果会忘记果柄 , 但其实牛油果果柄也是很重要的 , 一般要是果柄干枯了 , 那么这样的牛油果已经变质了 , 不新鲜 , 但要是牛油果果柄比较新鲜 , 那么说明牛油果是比较新鲜的 。
闻气味挑选牛油果还可以通过气味进行选择 , 一般没有成熟的牛油果气味很小 , 不仔细闻根本闻不到 , 而成熟的牛油果 , 会散发出浓郁的香气 , 这样的牛油果口感会好一些 。
牛油果有点黑斑可以吃吗【牛油果怎么挑选最好吃 怎么选好的牛油果】 只要不是变质导致的 , 都可以吃 。
牛油果有点黑斑 , 正常情况下来说 , 只要不是变质导致的 , 那么这样的牛油果都是可以吃的 , 可能是因为在放置的过程 , 纤维素产生一些氧化以后导致的这种情况 , 并不会对牛油果的营养价值产生影响 。
但要是变质导致的黑斑 , 那么这时候的牛油果就不建议再吃 , 否则很容易加重人体肠胃负担 , 对人体健康造成伤害 。