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1、常吃绿豆芽可以清肠胃，解热毒，因为绿豆芽含有核黄素和维生素C ， 能治疗口腔溃疡 。
2、经常吃绿豆芽，还可以改善视力 ， 因为绿豆芽中含有丰富的维生素维A，能有效改善由维生素A引起的夜盲症 。
【绿豆芽有什么营养吗 绿豆芽的好处有哪些】3、常吃绿豆芽，还有美容养颜、减肥瘦身、排除毒素的作用 ， 因为绿豆芽中的维生素C非常丰富，能促进肠胃蠕动，消脂排便 。四、经常吃绿豆芽，还有防癌抗癌的功效 ， 因为绿豆芽中富含叶绿素，可以有效分解致癌物质 。

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