萝卜炖牛肉 ， 这道菜味美,有养胃润场的功效 。
原料：牛肉 ， 西红柿 ， 土豆 。
【牛肉和什么煲汤好】配料：大料 ， 花椒粉 ， 葱 ， 姜 ， 桂皮 ， 料酒 ， 酱油 ， 白糖 ， 盐 ， 鸡精 。
作法：
少许油 ， 放入大料 ， 花椒粉 ， 葱姜桂皮 ， 牛肉块炒几下 。加入土豆和西红柿 ， 加高汤 。同时放入白糖 ， 酱油 ， 料酒 ， 鸡精 。炖到滚开改小火焖45分钟往上 ， 依口味加盐 ， 即可 。

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